Fajitas au poulet
Marinez des lanières de poulet au citron vert, piment et cumin, faites-les sauter avec poivrons et oignons puis servez-les avec des tortillas chaudes.
Recettes recommandées
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Parmigiana de poulet classique
Paner des blancs de poulet puis passe-les au four avec sauce tomate, origan et mozzarella fondante pour servir avec des spaghetti.
Galettes de courgette et halloumi au miel pimenté
Faites dégorger la courgette râpée, préparez une pâte épaisse au halloumi et au sésame, puis dorez les galettes avant d’ajouter le miel citronné et pimenté.
Sauce de tomates fraîches rôties au four
Faites rôtir 800 g de tomates fraîches avec ail et huile d’olive à 150 °C, puis écrasez et assaisonnez avec sel, poivre et basilic facultatif.
Saumon glacé au miel et soja, patate douce et chou-fleur
Commencez par la patate douce, faites bien rôtir le chou-fleur et glacez le saumon en fin de cuisson pour garder le poisson moelleux sans brûler le miel.
Soupe de lasagnes au mascarpone et parmesan
Soupe de lasagnes à la pancetta, au bœuf haché et aux tomates cerises, gratinée avec du mascarpone et du parmesan.
Ragoût marocain de pois chiches et courgettes
Un ragoût marocain de pois chiches, courgettes, tomates, dattes et noix de cajou, prêt en 35 minutes, à servir avec du couscous.
Pâtes crémeuses au poulet et aux épinards
Dorez le poulet, faites mijoter les pâtes courtes dans le bouillon et la crème, puis ajoutez tomates, artichauts, épinards et parmesan.
Saumon poché avec salade de courgette et de lentilles
Pocher le saumon dans un bouillon parfumé aux herbes puis servir sur courgette, fenouil, lentilles et une relish au citron.
Prematch pasta au poulet et au bacon
Helene Spilling prépare ces pâtes quand Martin Ødegaard doit jouer. Adaptation pratique pour quatre.
Saumon au four en croûte de chèvre et noix, légumes racines rôtis
Prérôtissez pommes de terre, carottes et panais, puis terminez la cuisson du saumon sous une croûte croustillante de chèvre, noix et panko au miel et à la moutarde de Dijon.
Shakshuka aux poivrons rouge et jaune et aux épinards
Attendrissez les deux poivrons, réduisez la sauce tomate aux épinards à découvert, puis cuisez doucement quatre œufs à couvert.
Saumon au four et pommes de terre sur plaque
Faites d’abord cuire les pommes de terre, puis ajoutez le saumon sur la même plaque et terminez avec beurre et citron en 40 minutes.
Pain complet rustique aux graines
Trois pains complets aux graines, avec une mie aérée et légère après un long trempage et deux pousses distinctes.
Spaghetti bolognaise à la sauce viande
Spaghetti bolognaise au bœuf haché, porc haché, passata, vin rouge, origan, parmesan et basilic.
Frittata aux épinards et à la feta, salade de tomates aux herbes
Faites tomber les épinards avant d’ajouter les œufs et la feta, puis laissez prendre à feu doux sous couvercle tout en préparant la salade de tomates.
Pudding de chia au yaourt, fraises et amandes
Mélangez les graines de chia à la boisson aux amandes et au yaourt grec, remuez après 30 minutes, réfrigérez une nuit puis ajoutez les fraises au sirop d'érable et les amandes grillées.
Riz sauté aux légumes et à l’œuf
Retirer l’œuf lorsqu’il est à moitié pris après environ 10 secondes, faire sauter les légumes, puis étaler le riz cuit froid dans la poêle chaude.
Chili blanc au poulet à la mijoteuse
Un chili blanc au poulet, salsa de tomatillos, haricots blancs et poivrons verts, cuit 4 à 5 heures à puissance élevée.